 1, 2 et... 3 recettes savoureuses à déguster à l'heure de l'apéro.
Composition :
- Langoustine aux brisures de truffe : fabriqué à Paimpol en Bretagne. Les langoustines, une chair fine au parfum délicat, sont agrémentées d'un fumet de carapaces et de truffe du Périgord (crème, chairs de crabe 28%, aiglefin, champignon, gingembre, citron, Nuoc-Man, poivre, algues (wakamé 0.4%, agar agar) aromates).
- Pétoncle au piment d'espelette : chair de pétoncle (27%), eglefin, champignons, oignon, tomate, ail, sel, crème, piment d'espelette (0.8%), algue, huile d'olive, eau de vie de cidre.
- Crabe aux champignons de couche : Chair de crabe (28 %), champignons de Paris (6%), tacaud, gingembre, citron, crème, sel, algues, poivre thym, laurier.
Conditionnement : 3 verrines de 80 grammes (soit 240 gr pour le coffret).
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