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Crème d'artichaut.
Idéale sur des toasts à l'apéritif.
Aix et Terra | | |
| | | Un joli coffret aux rayures bayadères avec 2 recettes à tartiner pour l'apéro :
- Saint-Jacques à la fine de Bretagne
- Rouget à la rougail de tomates | | |
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| | Coffret carton coulissant très chic dans lequel se cachent 3 verrines à tartiner pour l'apéro :
- langoustine aux brisures de truffe
- pétoncle au piment d'espelette
- crabe aux champignons de couches | | |
| | | Coffret luxe "La boite aux trésors". 4 recettes :
Saint Jacques au foie gras
Homard "cardinal"
Daurade au poivre de Guinée
Crabe aux chamignons de couche. | | |
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| | Mariage délicat et original de l'olive et de l'orange, à tartiner pour l'apéro.
Rue Traversette | | |
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Délicieuse crème de tomates séchées.
Aix et Terra | | |
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| | Crème de pois cassés et courgettes.
Rue Traversette | | |
| | | Crème de poivron
Aix et Terra | | |
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| | Rillettes de bar sauvage au fumet de coquillage | | |
| | | Rillettes de bulot aux aromates et capucines | | |
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| | Rillettes Crabe wakamé et condiments d'orient | | |
| | | Rillettes de langoustines aux brisures de truffes | | |
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| | Rillettes de lieu jaune au citron vert et gingembre. | | |
| | | Rillettes Sardines aux légumes confits | | |
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| | Rillettes St Jacques à la fine de bretagne | | |
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Définition de la riste :
Préparation culinaire à base d'aubergine, d'oignon et de tomate, servant d'accompagnement ou pouvant être toastée. | | |
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Une recette typiquement Provençale constituée d'olives noires et de câpres.
Aix et Terra | | |
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Une recette typiquement Provençale constituée d'olives vertes et de câpres.
Aix et Terra | | |
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Les spécialités du pays basques sont réunies dans cette tartine qui peut être explosive pour les uns, ou juste un peu relevée pour les autres.
Rue Traversette | | |
| | | Bienvenue sur du pain pour cette tartine du ch'nord !
Rue Traversette | | |
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| | Artichaut et cidre : il fallait y penser !
Pour des associations comme celle-ci, il suffit de faire confiance à Rue Traversette. | | |
| | | La Tartine Franchouillarde en Corse, c'est inviter l'ile de beauté à notre table !
Rue Traversette | | |
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| | Un grand classique revisité par le célèbre Stéphane de Rue Traversette ! | | |
| | | Création originale de Rue Traversette ou le vin rouge de ce grand domaine côtoie l'oignon doux, le navet et l'estragon. | | |
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| | Et un petit tour à la capitale avec Rue Traversette ! | | |
| | | De bons légumes frais cuisinés à basse température par Rue Traversette, accompagnés d'éclats de fruits secs... | | |
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